Les supermarchés au Mexique et dans la Zone Métropolitaine de Mexico

L’article analyse les logiques d’expansion et de distribution spatiale des supermarchés à trois échelles : planétaire, nationale (Mexique), et surtout, métropolitaine (Mexico), des espaces et catégories sociales riches vers les pauvres. Il cherche à comprendre comment les supermarchés, dans un pays...

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Auteurs principaux: Capron, Guénola, González Arellano, Salomón, Moreno Sánchez, Linda
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: EchoGéo 2024
Sujets:
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Accès Université d'Orléans et IFPM

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