Mise en marché des petits pélagiques côtiers au Sénégal : formes de valorisation et enjeux autour de la ressource

L’objectif de l’article est d’analyser les enjeux liés à la mise en marché des pélagiques côtiers au Sénégal. Les informations disponibles montrent qu’en termes de conditions nutritionnelles et de lutte contre la pauvreté, les petits pélagiques côtiers ont une importance stratégique au Sénégal. Tout...

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Auteurs principaux: Dème, El hadj Bara, Dème, Moustapha
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: EchoGéo 2024
Sujets:
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Accès Université d'Orléans et IFPM

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