Normaliser le sauvage : l'expérience française des cueilleurs professionnels

Normaliser le sauvage : l'expérience française des cueilleurs professionnels

L’engouement pour les produits naturels redynamise à l’échelle mondiale les cueillettes commerciales de plantes sauvages. En France métropolitaine, cette activité a longtemps été perçue comme marginale alors que plus de 10 % de la biodiversité végétale serait aujourd’hui concernée par cette économie...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:URI:https://journals.openedition.org/echogeo,
Autors principals: Julliand, Claire, Pinton, Florence, Garreta, Raphaële, Lescure, Jean-Paul
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: EchoGéo 2024
Matèries:
recherche participative
cueillette commerciale
gestion de la ressource végétale
profession
bonne pratique
expérience sensible
participatory research
commercial harvesting
plant resource management
sensitive experience
good practice
Accés en línia:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/echogeo.16987
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://journals.openedition.org/echogeo/16987

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