Du champignon au médicament : regards croisés sur les régimes logistiques
- Rémi de Bercegol et Lucie Dejouhanet (RdB & LD). Mathieu Quet, nous vous proposons en préambule de vous présenter à nos lecteurs, principalement géographes, comme un chercheur résolument engagé sur le terrain. Vous êtes un sociologue qui gardez une prédilection pour des terrains très approfon...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/echogeo, |
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| Auteurs principaux: | , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
EchoGéo
2024
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