Wines without Latitude: Global and local forces and the geography of the Thai wine industry
Sur le plan historique, la production de raisin de cuve était limitée aux latitudes tempérées, en grande partie entre 30 et 50 degrés au-dessus et au-dessous de l'Equateur. Cependant, on assiste depuis peu à sa fabrication dans les pays des régions tropicales. Cet article analyse le développeme...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
EchoGéo
2024
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