Étude carpologique des réserves végétales de la grotte de Baume Layrou (Trèves, Gard)

De nouvelles analyses carpologiques sur la Baume Layrou viennent compléter et préciser les informations déjà recueillies par J. Erroux sur les stocks entreposés dans la grotte. La très forte densité en carporestes et la domination de quelques plantes cultivées permettent de conclure que ces réserves...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:URI:https://journals.openedition.org/dam,
Asıl Yazarlar: Bouby, Laurent, Fages, Gilbert
Materyal Türü: Article ou chapitre numérique
Dil:Français
Baskı/Yayın Bilgisi: Documents d’archéologie méridionale 2007
Konular:
Online Erişim:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
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Özet:De nouvelles analyses carpologiques sur la Baume Layrou viennent compléter et préciser les informations déjà recueillies par J. Erroux sur les stocks entreposés dans la grotte. La très forte densité en carporestes et la domination de quelques plantes cultivées permettent de conclure que ces réserves étaient constituées d’épeautre (Triticum spelta), de millet commun (Panicum miliaceum), d’orge (Hordeum vulgare), d’amidonnier (T. dicoccum) ainsi que, vraisemblablement, de blé nu (T. aestivum/turgidum) et de féverole (Vicia faba). Les céréales étaient largement traitées et nettoyées. L’écologie des mauvaises herbes indique que le millet était semé au printemps et récolté par coupe haute alors que la totalité des autres céréales était probablement semée à l’automne et moissonnée à une hauteur relativement basse. La germination accidentelle d’une petite partie des grains et l’état décortiqué des blés vêtus nous conduisent à conclure que la grotte ne constituait pas un lieu de stockage à long terme mais plus probablement un lieu de stockage lié à un habitat temporaire, peut être un refuge.