Construction sociale du bassin rizicole au Rio Grande do Sul (Brésil)
Au sud du Brésil comme ailleurs dans le monde, la culture du riz ne se cantonne pas seulement à la production d’une céréale. L’action de cultiver la terre contribue à faire émerger des identités et des rapports sociaux d’autant plus prégnants qu’ils sont associés à la réussite professionnelle de cet...
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| Publicado no: | URI:https://journals.openedition.org/com, |
|---|---|
| Auteurs principaux: | Fortunel, Frédéric, Vieira-Medeiros, Rosa, Verdun, Roberto |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
Les Cahiers d’Outre-Mer
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
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