Histoires de vie, trajectoire du riz : le cas ougandais
Aujourd’hui, le riz est devenu une céréale stratégique d’importance majeure pour la sécurité alimentaire de nombreux pays dans le monde. En Ouganda, son introduction et son adoption ont été rythmées par des dynamiques de coopération, de conflits et de reconstruction. Deux fonctionnaires ougandais so...
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| Médium: | Article ou chapitre numérique |
| Jazyk: | Français |
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Les Cahiers d’Outre-Mer
2018
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