La viticulture sud-africaine : un équilibre entre Europe et « nouveau monde »

Le vignoble sud-africain a été créé en 1659 par Jan van Riebeeck ; la viticulture sud africaine a souffert jusqu’en 1994 d’une mauvaise réputation sur le plan international. Cela était dû à des produits de qualité médiocre et à un embargo sur les exportations qui résultait du régime d’apartheid. Au...

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מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:URI:https://journals.openedition.org/com,
מחבר ראשי: Huygue, Thibault
פורמט: Article ou chapitre numérique
שפה:Français
יצא לאור: Les Cahiers d’Outre-Mer 2008
גישה מקוונת:Accès Université d'Orléans et IFPM
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