Le vignoble de Mendoza (Argentine), entre vin de table et vin de qualité

Depuis toujours, le marché national argentin a constitué le débouché essentiel du vignoble de Mendoza, avec fondamentalement une production de vin de table. Cet avantage a permis la mise en place d’un système vitivinicole longtemps prospère, qui a produit des effets d’entraînement sur toute la régio...

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Julkaisussa:URI:https://journals.openedition.org/com,
Päätekijät: Tulet, Jean-Christian, Bustos, Roberto
Aineistotyyppi: Article ou chapitre numérique
Kieli:Français
Julkaistu: Les Cahiers d’Outre-Mer 2008
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Linkit:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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