Le café au Timor-Oriental

Le café timorais a la réputation d’être d’excellente qualité. C’est d’ailleurs le principal produit d’exportation de la partie orientale de l’île depuis près d’un siècle et demi. Aujourd’hui, alors que l’ancienne colonie portugaise est devenue un État indépendant doté de faibles ressources, modernis...

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Auteur principal: Sevin, Olivier
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Les Cahiers d’Outre-Mer 2009
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