Introduction : Qu’est-ce que travailler les animaux pour les rendre domestiques ?

Le tournant épistémologique des années 1970-1980 a contribué à entraîner tous les vivants dans une nouvelle forme de représentation du monde et de leurs relations à l’environnement. Le mouvement de contestation de la jeunesse mondiale, commencé la décennie précédente, avait fait exploser les cadres...

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Dans:URI:https://journals.openedition.org/chrhc,
Auteurs principaux: Piazzesi, Benedetta, Serna, Pierre
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Cahiers d’histoire. Revue d’histoire critique 2022
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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