Thierry FILLAUT, Véronique NAHOUM-GRAPPE et Myriam TSIKOUNAS, Histoire et alcool, coll. Logiques sociales, Paris, L'Harmattan, 1999, 220 p.

Trois historiens unissent leurs compétences pour analyser ce vieil ami qui nous fait du bien et nous veut parfois du mal : l'alcool. 50 pages (près d'un quart de l'ouvrage) d'annexes, de sources et de bibliographie donnent d'avance envie de poursuivre la recherche.Véronique...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:URI:https://journals.openedition.org/ch,
Hovedforfatter: Nourrisson, Didier
Format: Article ou chapitre numérique
Sprog:Français
Udgivet: Cahiers d’histoire 2009
Online adgang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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