Thierry FILLAUT, Véronique NAHOUM-GRAPPE et Myriam TSIKOUNAS, Histoire et alcool, coll. Logiques sociales, Paris, L'Harmattan, 1999, 220 p.
Trois historiens unissent leurs compétences pour analyser ce vieil ami qui nous fait du bien et nous veut parfois du mal : l'alcool. 50 pages (près d'un quart de l'ouvrage) d'annexes, de sources et de bibliographie donnent d'avance envie de poursuivre la recherche.Véronique...
保存先:
| 出版年: | URI:https://journals.openedition.org/ch, |
|---|---|
| 第一著者: | |
| フォーマット: | Article ou chapitre numérique |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
Cahiers d’histoire
2009
|
| オンライン･アクセス: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |