« Je voudrais un p’tit bifteck »
L’étude porte sur un type particulier d’interactions professionnelles : celles qui se déroulent entre client et vendeur dans différents « petits commerces » français. Elle s’intéresse plus particulièrement au fonctionnement de la politesse, entendue au sens ordinaire de ce terme, mais envisagée auss...
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| Pubblicato in: | URI:https://journals.openedition.org/cediscor, |
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| Autore principale: | |
| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Les carnets du Cediscor
2009
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| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |