Fondation, croissance, opportunités et déclin de la production des matières premières pour la parfumerie : l’exemple de Chiris (1768-1967)
Cet article reprend l’analyse d’archives de l’entreprise Chiris découvertes à Grasse en 1986 sous l’angle de sa politique économique et sociale. Cette entreprise est emblématique de la production de matières premières pour la parfumerie. La première période est celle de la fondation (1768-1830). La...
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| Auteurs principaux: | , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Cahiers de la Méditerranée
2017
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