Een vergeten verjaardag: de eerste Europese hypermarkten openen in Brussel in 1961
De hypermarkt is een zelfbedieningswinkel met een oppervlakte van meer an 2 500 m² waar zowel voedingsproducten als non food verkocht worden, gelegen in de stadsrand, en met een grote parking errond. Algemeen wordt aangenomen dat het een Franse uitvinding was uit 1963 (Carrefour van Sainte-Geneviève...
Bewaard in:
| Gepubliceerd in: | URI:https://journals.openedition.org/brussels, |
|---|---|
| Hoofdauteur: | |
| Formaat: | Article ou chapitre numérique |
| Taal: | Hollandais |
| Gepubliceerd in: |
Brussels Studies
2016
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Samenvatting: | De hypermarkt is een zelfbedieningswinkel met een oppervlakte van meer an 2 500 m² waar zowel voedingsproducten als non food verkocht worden, gelegen in de stadsrand, en met een grote parking errond. Algemeen wordt aangenomen dat het een Franse uitvinding was uit 1963 (Carrefour van Sainte-Geneviève-des-Bois, vlakbij Parijs, 2 500 m²). Maar GB opende zowat 2 jaar eerder, in 1961, drie hypermarkten onder de merknaam SuperBazar in Brugge, Oudergem en Anderlecht, van 3 300 tot 9 100 m². Aan de hand van een literatuurstudie, onderzoek in de GIB bedrijfsarchieven en getuigenissen van de actoren uit de Belgische distributiesector vergelijkt het artikel nauwgezet de geschiedenis van de eerste Belgische en Franse hypermarkten, wat nog nooit eerder gedaan was. Als we de site in Brugge buiten beschouwing laten, die slechts 3 300 m² groot was en in eerste instantie ontworpen was als grote winkel, is het verkoopspunt in Oudergem (9 100 m², Vorstlaan) de eerste Europese hypermarkt, opgericht naar het Amerikaanse model van de discount department store maar met een geïntegreerde voedingssupermarkt. Het samen aanbieden van voedingsproducten en non food was zeldzaam maar niet onbestaande in de VS. De hypermarkt is dus een Amerikaanse uitvinding, GB opende de eerste Europese hypermarkten in België en Carrefour heeft het model van de hypermarkt gemondialiseerd… en de meeste Belgische hypermarkten in 2000 overgenomen. |
|---|