El uso de tierras comestibles por los pueblos costeros del Periodo de Integración en los Andes septentrionales
Los grupos humanos comparten con algunas especies animales la costumbre de ingerir determinadas tierras como complemento alimenticio, sin embargo, son pocas las evidencias arqueológicas de este consumo. Una peculiar forma de preparación de estos complementos alimenticios ha permitido su preservación...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Espagnol |
| Publié: |
Bulletin de l’Institut français d’études andines
2014
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