Citazione Stile APA (7a Edizione)

Garnier, N. (2025). Chimie moléculaire en cuisine : Quelle approche analytique pour quels résultats ? Proposition d’une méthode d’analyse-omique des résidus organiques dans des céramiques. URI:https://journals.openedition.org/bch.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Garnier, Nicolas. "Chimie Moléculaire En Cuisine : Quelle Approche Analytique Pour Quels Résultats ? Proposition D’une Méthode D’analyse-omique Des résidus Organiques Dans Des céramiques." URI:https://journals.openedition.org/bch 2025.

Citatione MLA (8a ed.)

Garnier, Nicolas. "Chimie Moléculaire En Cuisine : Quelle Approche Analytique Pour Quels Résultats ? Proposition D’une Méthode D’analyse-omique Des résidus Organiques Dans Des céramiques." URI:https://journals.openedition.org/bch, 2025.