Les pots à cuire d’Ayn Soukhna : caractérisation technologique et pratiques alimentaires au Moyen Empire
Les céramiques culinaires du Moyen Empire découvertes sur le site d’Ayn Soukhna, identifiées grâce à la présence de traces de feu, sont peu diversifiées. La majorité de ce corpus est en effet constituée de moules à pain ainsi que de quelques cuves à bec verseur dont les usages pourraient avoir été...
Shranjeno v:
| izdano v: | URI:https://journals.openedition.org/bce, |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Jezik: | Français |
| Izdano: |
Bulletin de liaison de la céramique égyptienne
2026
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| Online dostop: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Izvleček: | Les céramiques culinaires du Moyen Empire découvertes sur le site d’Ayn Soukhna, identifiées grâce à la présence de traces de feu, sont peu diversifiées. La majorité de ce corpus est en effet constituée de moules à pain ainsi que de quelques cuves à bec verseur dont les usages pourraient avoir été variés (préparation de la nourriture, entreposage de liquides, cuisson, etc.). En parallèle, les poteries destinées au stockage et à la présentation dominent l’ensemble du mobilier céramique. Parmi... |
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