L’exploitation familiale au regard de l’histoire longue du développement rural en France (19e – 20e siècles)
Dans un contexte actuel d’interrogation inquiète sur la durabilité et la résilience des systèmes de production agricole, l’exploitation familiale territorialisée resurgit comme objet d’étude, non plus interrogé dans le seul rapport au marché, mais dans une conception écosystémique du développement....
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Bulletin de l’association de géographes français
2018
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