L’agriculture multifonctionnelle comme écrin pour la ville durable : une vision urbaine des liens entre la ville et l’agriculture en Méditerranée ?

Avec le foisonnement des recherches sur les liens entre la ville et l’agriculture, la figure de l’agriculture périurbaine menacée par l’étalement urbain a laissé place à une figure de l’agriculture multifonctionnelle servant d’écrin – voire même contribuant – à la fabrique de la ville durable. Dans...

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Bibliografski detalji
Izdano u:URI:https://journals.openedition.org/bagf,
Glavni autor: Perrin, Coline
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: Bulletin de l’association de géographes français 2018
Teme:
Online pristup:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Opis
Sažetak:Avec le foisonnement des recherches sur les liens entre la ville et l’agriculture, la figure de l’agriculture périurbaine menacée par l’étalement urbain a laissé place à une figure de l’agriculture multifonctionnelle servant d’écrin – voire même contribuant – à la fabrique de la ville durable. Dans cet article, nous testons cette hypothèse en analysant la prise en compte de l’agriculture dans les projets urbains de deux communes proches d’Aix-en-Provence et de Florence où les vignes et les oliveraies ont été préservées de l’urbanisation. Nos résultats montrent qu’une approche urbaine de l’agriculture par ses aménités n’assure ni la durabilité de l’agriculture ni celle de la ville. La sécurisation du foncier agricole dans les documents locaux d’urbanisme est dans ces deux cas d’étude un facteur essentiel du maintien de l’agriculture, mais un facteur insuffisant à long terme en l’absence d’un dynamisme économique agricole et d’un projet collectif qui permette aux acteurs locaux agricoles et urbains de s’accorder sur les fonctions attendues de l’agriculture.