La « matrice catholique » des enquêtes de consommation à l’Institut national d’hygiène (1945-1964)
Les enquêtes de consommation initiées par l’Institut national d’hygiène (INH) sont adossées dès l’après-guerre à des positions critiques concernant les normes et les usages politiques des enquêtes précédemment réalisées. Ces critiques sont en particulier portées par Jean Trémolières, le directeur de...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Archives de sciences sociales des religions
2021
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