Massimo Montanari, La chère et l’esprit. Histoire de la culture alimentaire chrétienne
Toutes les religions ont leurs propres interdits alimentaires. Mais des trois grandes religions monothéistes, seule la religion chrétienne se distingue par l’absence de prescriptions rigoureuses et immuables en la matière.Historien médiéviste italien, spécialiste de l’alimentation, domaine auquel i...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Archives de sciences sociales des religions
2018
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