Alimenter les mineurs en temps de guerre ?
Durant l’occupation allemande, les charbonnages échappent à l’anéantissement organisé qui touche la plupart des usines du bassin liégeois. Au nom des besoins en charbon, les houillères conservent en effet une part significative de leur production et de leur population ouvrière. Cette contribution en...
Sparad:
| I publikationen: | URI:https://journals.openedition.org/artefact, |
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| Huvudupphovsman: | |
| Materialtyp: | Article ou chapitre numérique |
| Språk: | Français |
| Publicerad: |
Artefact
2020
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| Ämnen: | |
| Länkar: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Sammanfattning: | Durant l’occupation allemande, les charbonnages échappent à l’anéantissement organisé qui touche la plupart des usines du bassin liégeois. Au nom des besoins en charbon, les houillères conservent en effet une part significative de leur production et de leur population ouvrière. Cette contribution entend appréhender les enjeux liés à l’alimentation des ouvriers dans un contexte de pénurie. Parmi les réponses apportées à l’affaiblissement dramatique des mineurs, le développement de « secours extraordinaires de guerre » doit être souligné. Sur les carreaux de mine, des distributions de pain et de soupe s’organisent. Elles se révèlent objets de négociations permanentes entre mineurs, patrons et occupants. Le caractère saccadé de la production de charbon s’explique notamment par les « grèves alimentaires » et illustre la cristallisation des tensions autour de la question alimentaire. |
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