Kerner, Chou & Warmind: Commensality; from Everyday Food to Feast

Suzanne KERNER, Cynthia CHOU, and Morten WARMIND, 2015. Commensality. From Everyday Food to Feast. London, New Delhi, New York, Sydney: Bloomsbury, 277p., ISBN: 978-0-85785-736-1.Commensality. From Everyday Food to Feast est, comme son titre l’indique, un ouvrage consacré à la commensalité ordinair...

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Auteur principal: Ruhlmann, Sandrine
Format: Article ou chapitre numérique
Publié: Anthropology of food 2022
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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