Pratiques alimentaires et (re)construction identitaire chez des migrants boliviens de retour d’Argentine :: SCD d'Orléans

Pratiques alimentaires et (re)construction identitaire chez des migrants boliviens de retour d’Argentine

Pratiques alimentaires et (re)construction identitaire chez des migrants boliviens de retour d’Argentine

L’étude anthropologique des pratiques alimentaires de migrants boliviens de retour ayant longuement séjourné en Argentine permet d’aborder la problématique de la migration et de l’identité : la construction sociale, réelle et imaginaire, de la migration ne passe-t-elle pas aussi par l’alimentation ?...

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書誌詳細
出版年:	URI:https://journals.openedition.org/aof,
第一著者:	Suremain, Charles-Édouard de
フォーマット:	Article ou chapitre numérique
言語:	Français
出版事項:	Anthropology of food 2010
主題:	food identity Bolivia body Argentina poverty returnees life story alimentation identité corps Argentine pauvreté migrants de retour récits de vie Bolivie.
オンライン･アクセス:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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