Tensions, arrangements et ambivalences alimentaires dans le couple mixte

A partir d’une enquête effectuée en milieu urbain taiwanais auprès de neuf Français(e)s ayant migré à Taiwan et marié(e)s avec des Taiwanais(e)s, l’auteur propose de réfléchir à la question des pratiques alimentaires en situation de mixité conjugale. Il fait l’hypothèse que ces pratiques alimentaire...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:URI:https://journals.openedition.org/aof,
Autor principal: Yang, Fong-Ming
Formato: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicado em: Anthropology of food 2010
Assuntos:
Acesso em linha:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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