Modelos alimentarios y recomposiciones sociales en América Latina

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:URI:https://journals.openedition.org/aof,
مؤلفون آخرون: Katz, Esther
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Espagnol
منشور في: Anthropology of food 2009
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM