« Ce sont les femmes qui savent »

Les changements globaux affectent depuis quelques décennies les rizières estuariennes de Basse-Casamance : ils imposent aux cultivatrices de nouvelles pratiques agricoles et influencent de nouveaux choix de semences. Cet article a pour objectif de montrer comment les représentations environnementale...

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Dans:URI:https://journals.openedition.org/aof,
Auteurs principaux: Ollier, Camille, Champion, Louis, Rasse, Michel, Mayor, Anne
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Anthropology of food 2023
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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