Histoire sociale et histoire de la santé

Jean-Pierre Goubert, maître de conférencesLe thème général de notre séminaire a porté sur les relations entre les maux et les remèdes à travers l’Histoire. Il a été décliné selon plusieurs points de vue. La relation avec le vin, considéré jusqu’à la mi-XXe siècle comme aliment et comme remède ont é...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:URI:https://journals.openedition.org/annuaire-ehess,
Hovedforfatter: Goubert, Jean-Pierre
Format: Article ou chapitre numérique
Sprog:Français
Udgivet: Annuaire de l'EHESS 2015
Online adgang:Accès Université d'Orléans et IFPM

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