Sciences Sociales et cancérologie en France : vingt-cinq ans pour se faire entendre
Nous sommes en 1980, en France. Richard Doll et Ricard Peto viennent de publier leur célèbre ouvrage « The causes of Cancer », où ces deux éminents épidémiologistes concluent que près de 80 % des cancers seraient dus à des facteurs environnementaux, lies au mode de vie (y compris alimentaire). Dans...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Bulletin Amades
2009
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