Muller (Claude), Alsace. Une civilisation de la vigne du VIIIe siècle à nos jours

Lors de la soutenance de sa thèse d’Etat sur le diocèse de Strasbourg au XIXe siècle, un membre du jury a fait observer à Claude Muller que le vignoble alsacien ne partageait pas l’anticléricalisme de régions françaises plus bachiques que bigotes. Est-ce à cette remarque que l’auteur doit sa conver...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:URI:https://journals.openedition.org/alsace,
Autor principal: Bischoff, Georges
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: Revue d’Alsace 2012
Accés en línia:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Descripció
Sumari:Lors de la soutenance de sa thèse d’Etat sur le diocèse de Strasbourg au XIXe siècle, un membre du jury a fait observer à Claude Muller que le vignoble alsacien ne partageait pas l’anticléricalisme de régions françaises plus bachiques que bigotes. Est-ce à cette remarque que l’auteur doit sa conversion à l’histoire de la vigne et du vin ? Est-ce l’effet d’un compagnonnage illustré par la grande figure cléricale et ampélographique de Médard Barth ?Toujours est-il que ses vendanges historiques...