Le verre de la guerre
Les historiens du vignoble ne se sont guère intéressés à la Révolution française. À leurs yeux, le chapitre qui s’ouvre en 1789 n’a rien à voir avec les très riches heures du Moyen Âge, de la Renaissance et de l’Ancien régime : il voit sombrer des institutions séculaires – les seigneurs, les corpora...
Salvato in:
| Pubblicato in: | URI:https://journals.openedition.org/alsace, |
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| Autore principale: | |
| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Revue d’Alsace
2012
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| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Riassunto: | Les historiens du vignoble ne se sont guère intéressés à la Révolution française. À leurs yeux, le chapitre qui s’ouvre en 1789 n’a rien à voir avec les très riches heures du Moyen Âge, de la Renaissance et de l’Ancien régime : il voit sombrer des institutions séculaires – les seigneurs, les corporations, l’organisation communautaire – et se traduit par la fermeture des marchés traditionnels ; ses lendemains sont médiocres. Pourtant, ce jugement mérite d’être nuancé : les guerres de la Révolution et de l’Empire dynamisent la production tout en opérant des reclassements durables. C’est peut être un apogée. |
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