Las redes transnacionales y las cadenas globales de mercancías:la agricultura de exportación en México

En este artículo analizo las implicaciones que ha tenido el desarrollo de la producción intensiva de frutas y hortalizas en México para el mercado mundial sobre la degradación ambiental y el deterioro de la salud de los trabajadores y de los habitantes de las áreas de cultivo. Mi tesis es que para...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:URI:https://journals.openedition.org/alhim,
Yazar: González, Humberto
Materyal Türü: Article ou chapitre numérique
Dil:Espagnol
Baskı/Yayın Bilgisi: Amérique latine histoire et mémoire 2006
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Accès Université d'Orléans et IFPM
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Özet:En este artículo analizo las implicaciones que ha tenido el desarrollo de la producción intensiva de frutas y hortalizas en México para el mercado mundial sobre la degradación ambiental y el deterioro de la salud de los trabajadores y de los habitantes de las áreas de cultivo. Mi tesis es que para entender en su complejidad la insustentabilidad de esta agricultura es necesario analizarla en la totalidad de las relaciones que establecen los actores sociales que participan en la producción, la...