Entre sables et pierres : s’alimenter et boire dans les villages néolithiques d’une zone refuge saharienne de Mauritanie sud-orientale

En Mauritanie sud-orientale, les falaises de Tichitt et Oualata ont constitué une zone refuge abondamment occupée entre le début du IIIe millénaire avant J.-C. et celui de notre ère, grâce à leurs réserves d’eau. Des centaines de villages aux murs de pierre ont été construits par des hommes vivant d...

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Bibliografski detalji
Izdano u:URI:https://journals.openedition.org/afriques,
Glavni autor: Amblard-Pison, Sylvie
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: Afriques 2015
Teme:
Online pristup:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Opis
Sažetak:En Mauritanie sud-orientale, les falaises de Tichitt et Oualata ont constitué une zone refuge abondamment occupée entre le début du IIIe millénaire avant J.-C. et celui de notre ère, grâce à leurs réserves d’eau. Des centaines de villages aux murs de pierre ont été construits par des hommes vivant de cueillette, de chasse, d’élevage et d’agriculture. La recherche de l’eau, la production et la récolte de nourriture, leur conservation ont entraîné une organisation de la société très spécifique. Les repas se préparaient dans les concessions, à l’aide d’ustensiles façonnés dans les matières premières locales. Les vestiges architecturaux, matériels et artistiques témoignent de la circulation des denrées et de la transmission des savoir-faire tout au long de ces falaises. Certains secteurs villageois semblent avoir été des lieux d’échanges privilégiés de type marché. L’ensemble de ces éléments révèlent la dynamique et l’adaptation de ces sociétés néolithiques face aux impératifs vitaux que sont boire et manger.