Archéologie du fromage à pâte persillée : les caves du Lodévois et du Larzac
La campagne de recherche 2015 est la deuxième année d’un programme triennal consacré à l’étude des vestiges des caves d’affinage sur le territoire du Lodévois et le sud du Larzac. Ce programme s’inscrit dans la continuité de la prospection thématique menée en 2013. L’étude avait révélé, sur la zone...
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| 出版年: | URI:https://journals.openedition.org/adlfi, |
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| 主要な著者: | , , |
| フォーマット: | Article ou chapitre numérique |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
ADLFI. Archéologie de la France - Informations
2020
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| オンライン･アクセス: | Accès Université d'Orléans et IFPM |