Vignes et vignerons à Provins aux xiiie et xive siècles
À partir d’archives produites par la commune de Provins aux xiiie et xive siècles, il est possible de décrire l’investissement précoce des habitants de la ville dans le vignoble et l’émergence, dès le début du xive siècle, d’un groupe vigneron. Les actes de transmission de biens passés devant les éc...
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| Gepubliceerd in: | URI:https://journals.openedition.org/acrh, |
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| Formaat: | Article ou chapitre numérique |
| Gepubliceerd in: |
L’Atelier du Centre de recherches historiques
2014
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| Online toegang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Samenvatting: | À partir d’archives produites par la commune de Provins aux xiiie et xive siècles, il est possible de décrire l’investissement précoce des habitants de la ville dans le vignoble et l’émergence, dès le début du xive siècle, d’un groupe vigneron. Les actes de transmission de biens passés devant les échevins laissent apparaître les raisons pour lesquelles on investit dans des vignes et l’importance de la transmission des outils viticoles. La liste des votants à un scrutin organisé en 1323 permet d’esquisser les contours du groupe socioprofessionnel des vignerons, qui se différencient nettement des laboureurs dans un contexte de forte spécialisation du travail. |
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