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Bak – Geler - Corona, S. (2012). Des identités coloniales à l'imaginaire national : Cuisine, société et politique au Mexique, XVIe-XIXe siècle. URI:https://journals.openedition.org/acrh.

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Bak – Geler - Corona, Sarah. "Des Identités Coloniales à L'imaginaire National : Cuisine, Société Et Politique Au Mexique, XVIe-XIXe siècle." URI:https://journals.openedition.org/acrh 2012.

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Bak – Geler - Corona, Sarah. "Des Identités Coloniales à L'imaginaire National : Cuisine, Société Et Politique Au Mexique, XVIe-XIXe siècle." URI:https://journals.openedition.org/acrh, 2012.