L’inventaire d’un éleveur en Bretagne en 1516

Nous publions ici l’inventaire après le décès, en 1516, d’un Breton de moyenne noblesse qui était aussi éleveur et engraisseur de bœufs à Blain, où il tirait parti non seulement de ses prés des bords de l’Isaac, mais aussi sans doute de la forêt du Gâvre. Il y a là un cas précoce de spécialisation d...

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Bibliografski detalji
Izdano u:URI:https://journals.openedition.org/abpo,
Glavni autor: Nassiet, Michel
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: Annales de Bretagne et des pays de l’Ouest 2009
Online pristup:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Opis
Sažetak:Nous publions ici l’inventaire après le décès, en 1516, d’un Breton de moyenne noblesse qui était aussi éleveur et engraisseur de bœufs à Blain, où il tirait parti non seulement de ses prés des bords de l’Isaac, mais aussi sans doute de la forêt du Gâvre. Il y a là un cas précoce de spécialisation des activités, et d’intégration de l’élevage dans une économie d’échange.