Dipendenza e sovranità alimentare nelle isole d’Oceania: voci di contrasto al gastro-colonialismo
Il contributo analizza, attraverso una prospettiva isolana ed ecotonale, la persistenza della dipendenza alimentare degli arcipelaghi d’Oceania e il fiorire di eterogenee spinte emancipatorie che propongono un modello che consenta ai propri abitanti di decidere del proprio cibo, sistemi di produzion...
Salvato in:
| Pubblicato in: | URI:https://journals.openedition.org/aam, |
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| Autore principale: | |
| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Italien |
| Pubblicazione: |
Archivio antropologico mediterraneo
2024
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |