Doing Time

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Diese Studie stellt den Versuch dar, Praktiken des Essens und Trinkens auf originelle Weise in der zeitlichen Dimension zu erfassen. Durch die Verknüpfung von Elementen einer Sozialtheorie der Zeit mit Ansätzen aus der Lebensstilforschung werden Mahlzeiten als Episoden der alltäglichen Lebensführung...

Descrición completa

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lincke, Hans-Joachim
Formato: Livre numérique
Idioma:Allemand
Publicado: transcript Verlag 2021
Sujets:
Zeit
Lebensstile
Kultur
Ernährung
Gesellschaft
Esskultur
Lebensstil
Kultursoziologie
Soziologische Theorie
Soziologie
Culture
Society
Food Studies
Lifestyle
Sociology of Culture
Sociological Theory
Sociology
thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHB Sociology
Acceso en liña:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Descripción
Résumé:Diese Studie stellt den Versuch dar, Praktiken des Essens und Trinkens auf originelle Weise in der zeitlichen Dimension zu erfassen. Durch die Verknüpfung von Elementen einer Sozialtheorie der Zeit mit Ansätzen aus der Lebensstilforschung werden Mahlzeiten als Episoden der alltäglichen Lebensführung begreifbar. Die Kopplung von Mahl-Zeiten und Zeit-Stilen wird anschaulich und aktuell am Beispiel von »Zeitpionieren« und »flexiblen Menschen« nachgezogen. Empirische Befunde treffen dabei auf anspruchsvolle theoretische Grundlegungen.

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