L'empowerment dans les « ateliers cuisine » : entre enjeux et pratique
Cet article présente les principaux résultats d’une recherche portant sur l’ empowerment des personnes en situation de précarité dans les ateliers cuisine mis en œuvre dans des épiceries sociales ou solidaires. Il s’intéresse au concept d’ empowerment dans les pratiques en travail social comme répon...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |