Opération du poids et poids de l’opération
En France, dans la lutte contre l’obésité, le recours à la chirurgie bariatrique a considérablement augmenté en l’espace d’une vingtaine d’années. À partir d’entretiens réalisés avec des patients obèses quelques semaines avant leur opération, cet article montre les régimes de justification adoptés p...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2021
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