Éducation nutritionnelle à l'école : évaluation d'une méthode pédagogique « La Main à la Pâte »
RésuméL’enseignement à l’école primaire de la nutrition au sens large du terme est devenu un impératif épidémiologique. Cependant, les méthodes classiques permettent d’améliorer les connaissances mais sans préjuger de leur mise en œuvre concrète au quotidien. La main à la pâte est un dispositif inn...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2010
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