L'accueil dans les restaurants scolaires d'enfants présentant une allergie alimentaire, une enquête en Maine-et-Loire

RésuméEn 1998, la Municipalité de Villeurbanne décide de revoir l’activité de son service de santé scolaire pour mieux l’adapter aux besoins des écoles qui ont évolué différemment suivant les quartiers. Devant la rareté des informations existantes pour mesurer ces besoins, un système d’information e...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Fanello, Serge, Richard, Christian, Rollet, Guillaume, Dagorne, Carole, Parot, Elsa
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: 2006
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