Gérer un flux au moyen d’un autre flux : du chef au manager de rayon :: SCD d'Orléans

Gérer un flux au moyen d’un autre flux : du chef au manager de rayon

Gérer un flux au moyen d’un autre flux : du chef au manager de rayon

Cet article porte sur la façon dont les managers de rayon gèrent les flux dans les grandes surfaces alimentaires en France. Chargés d’encadrer les employés de rayon sous la direction du manager secteur et du directeur du magasin, les managers de rayon voient leur poste se transformer depuis une ving...

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Bibliografski detalji
Glavni autor:	Racine, Florent
Format:	Article ou chapitre numérique
Jezik:	Français
Izdano:	2020
Teme:	emploi flux grandes surfaces alimentaires managers de rayon organisation du travail travail department managers employment flow supermarkets Work work management
Online pristup:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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