Stress oxydant, complémentation nutritionnelle en antioxydants et exercice

RésuméL’exercice physique augmente la production de radicaux libres en rapport avec l’élévation de la consommation d’oxygène et occasionnent un stress oxydant. Dans ce phénomène de « stress », les radicaux libres oxygénés (RLO) qui interviennent sont des éléments chimiques extrêmement réactifs qui,...

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Auteurs principaux: Gauche, Élodie, Hausswirth, Christophe
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2006
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