Éditorial
RésuméLa tenue, en novembre 2025, du colloque « Alimentation, les nouveaux défis » a fourni une excellente occasion de revenir sur quelques événements marquants de ce premier quart de siècle (disparition de 90% du cheptel bovin décimé par la « grippe de la vache » et mise au point d’une race de remp...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Język: | Français |
| Wydane: |
2005
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| Dostęp online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |