Végétal/Animal : l’inévitable conversation

Quelles conversations avec les plantes peuvent aujourd’hui avoir la majorité des cochons et des ruminants ? Dans les productions animales, enfermés, privés de la moindre autonomie alimentaire, condamnés à une alimentation aussi répétitive que leurs journées, les vaches, les chèvres, les brebis, les...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Porcher, Jocelyne
Format: Article ou chapitre numérique
Sprog:Français
Udgivet: 2020
Online adgang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Beskrivelse
Summary:Quelles conversations avec les plantes peuvent aujourd’hui avoir la majorité des cochons et des ruminants ? Dans les productions animales, enfermés, privés de la moindre autonomie alimentaire, condamnés à une alimentation aussi répétitive que leurs journées, les vaches, les chèvres, les brebis, les cochons… n’ont plus aucun lien avec leur monde propre.